南信州菊芋屋

お支払いは代金引換の他、便利な後払いもご利用できます。

当サイトは、生の菊芋、キクイモジュース、菊芋の漬物の販売元センザン運営のオンラインショップです。
菊芋について、キクイモジュースや漬物について、わからない事はなんでもお問い合わせください。

お問い合わせフォーム

• 知っとこ！（毎日放送2009年5月9日）
• 土曜はこれダネ！（NBS長野放送2006年10月28日）
• 月間「ナオ」（2006年8月号）

菊芋（きくいも）は、北アメリカ原産とされる菊科の植物です、芋と名前にありますが、じゃがいもやさつまいもの仲間ではありません。
日本でも長野県天竜川流域で食されてきました。
近年の飽食の時代に至り、美容と健康食品の探索の中で「食材のルネッサンス」の再来として欧州にて再発見され注目されています。
イヌリンという成分を多く含むのが特徴です。